segunda-feira, 30 de março de 2009

A QUESTÃO DA MERENDA: SEM SEGREDOS



Crianças durante a merenda na escola Vera Vitali: convidei os pais para provarem a comida

Na sexta-feira passada, durante o programa de rádio "Bem para Todos", na Rádio Cultura (gravação disponível no site da prefeitura) convidei os pais de alunos a agendarem com a direção da escola Vera Vitali visitas para conhecer e provar a merenda servida aos alunos. Fiz isso para acabar, de forma clara e honesta, com a polêmica em torna da qualidade da comida servida aos alunos. A melhor forma de mostrar como primamos pela qualidade da merenda escolar é oferecendo o que servimos a quem mais interessa a informação: aos pais dos alunos. É o exercício da absoluta transparência. Quer conhecer? Quer provar? Quer ver como é feita? Basta ir à escola Vera Vitali. No mesmo programa, também comentei que esta semana será encerrado o período de experiência de terceirização da merenda, aplicada em duas escolas da rede municipal: Francisco Gomes e Dirce. Nas duas, nos últimos trinta dias, uma empresa de São Paulo, dotada de estrutura profissional com equipamentos e profissionais de nutrição, preparou e serviu a merenda. Neste caso, pais da alunos provaram a comida e fornecerão seu parecer à Secretária de Educação. Só para o internauta ter uma idéia, os pratos tiveram varição diária durante toda o período de experiência. Nossa intenção é, aprovada a qualidade pelos pais, realizar licitação para terceirizarmos o preparo da merenda e estender o serviço a todas as escolas municipais. A notícia boa é que o levantamento feito até agora pelas escolas junto aos pais mostra que a qualidade foi aprovada. É tempo do bem.

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